¿Cómo abrir un hotel?: Ubicación
La industria hotelera es una de las más hermosas y competitivas, pero a su vez, una de las más universales y de mayor necesidad. Es por ello que esta industria ha crecido considerablemente en América Latina, dando cabida a todo tipo de inversionistas, desde grandes fondos privados hasta pequeños empresarios que buscan adentrarse en el maravilloso mundo de los hoteles «boutique». En este artículo, exploraremos la primera etapa de la creación de tu hotel, enfocándonos en la elección de la ubicación, los conceptos que pueden existir, las marcas y los tipos de ubicaciones.
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Si en otros negocios la ubicación es importante, en la hotelería la ubicación lo es todo… ¿o no?
Al considerar abrir un hotel, el principal factor a evaluar es la ubicación. Sin embargo, no siempre es necesario estar en la avenida más importante, frente a una playa impresionante, o en la zona más trendy de la ciudad.
Centros de Ciudades
Una de las opciones más interesantes para hoteles boutique son las hermosas casonas de los centros de las ciudades de América Latina. Estas representan una maravillosa oportunidad para rescatar inmuebles históricos y darles una nueva vida recibiendo visitantes de todo el mundo. Aunque en muchos destinos urbanos las zonas centro no son las más atractivas para el turismo, algunas ciudades han logrado atraer inversión y rescatar antiguos edificios, como Ciudad de México con el Hotel Downtown y Puebla con el Banyan Tree Puebla.
Abajo: El hotel Umbral, Curio Collection by Hilton se ubica en el corazón de la ciudad de México.
Zonas Turísticas
Esta es la opción más fácil de decidir, pero también la más complicada para competir. Las zonas turísticas suelen estar dominadas por grandes cadenas hoteleras como Hilton, Hyatt, Marriott o IGH. Estas áreas son desarrolladas con infraestructura de primer nivel y ofrecen una alta demanda de turistas, pero también presentan una fuerte competencia.
Abajo: Grand Hyatt Playa del Carmen
Zonas Financieras
Ideales para hoteles de negocios o de perfil corporativo, estos distritos tienen gran movimiento y una amplia necesidad de hospedaje. Sin embargo, para captar este mercado, es importante considerar la relación con Global Distribution Systems (GDS) o agencias B2B.
Abajo: The Westin Lima Hotel and Convention Center, en San Isidro Lima.
Zonas Remotas
El cliente de ultra lujo a menudo prefiere lugares apartados. Ejemplos de esto incluyen Tambo del Inka en el Valle Sagrado en Perú, Alto Atacama en Chile o Amangiri en la Meseta de Colorado, entre Utah y Arizona. Estas propiedades ofrecen tarifas que parten desde los $350 o $400 USD y pueden llegar fácilmente a los $5,000 USD por noche.
Abajo: Nayara Alto Atacama, San Pedro de Atacama, Chile
Pueblos Mágicos o Destinos Pequeños
Diferentes a los destinos remotos pero a veces igualmente difíciles de alcanzar, los Pueblos Mágicos son pequeños poblados con diversos elementos históricos y culturales que atraen visitantes. Estos lugares ofrecen una excelente oportunidad para invertir y desarrollar, ya que atraen cada vez a más turistas nacionales e internacionales y ofrecen una opción económica para la inversión.
Abajo: Hotel Paradero Todos Santos, a unos kilómetros del maravilloso Pueblo Mágico de Todos Santos.
Suburbanos
Algunos de los hoteles más exitosos son aquellos que son los primeros en llegar a zonas en crecimiento o desarrollo futuro. Estas propiedades suelen estar cerca de fábricas, zonas residenciales o complejos suburbanos con pocas atracciones, ofreciendo una gran alternativa para los visitantes de estas áreas.
Análisis de Mercado
Investigación Demográfica
- Perfil del Cliente: Identificar el perfil demográfico de los clientes potenciales, incluyendo edad, ingresos, ocupación y hábitos de viaje.
- Demanda Turística: Investigar las tendencias de turismo en la zona, la afluencia de turistas y las temporadas altas y bajas.
Competencia
- Evaluación de Competidores: Analizar los hoteles existentes en la zona, sus servicios, tarifas y niveles de ocupación.
- Brechas en el Mercado: Identificar nichos no atendidos que tu hotel podría llenar, como la falta de hoteles boutique, de lujo o económicos.
Accesibilidad y Visibilidad
- Transporte: Considerar la proximidad a aeropuertos, estaciones de tren y carreteras principales.
- Transporte Público: La disponibilidad y calidad del transporte público es vital para facilitar el acceso de los huéspedes.
Factores Económicos
Costos de Terreno e Inmueble
- Precio del Terreno: Evaluar los precios de los terrenos en diferentes ubicaciones. Las zonas céntricas suelen ser más caras pero pueden ofrecer un mayor retorno de inversión.
- Costo de Construcción: Los costos pueden variar significativamente dependiendo de la ubicación y el tipo de hotel que deseas construir.
Incentivos Gubernamentales
- Subsidios y Exenciones Fiscales: Investigar si hay incentivos gubernamentales para la construcción de hoteles en ciertas áreas.
- Zonas de Desarrollo Económico: Algunas regiones ofrecen beneficios especiales para fomentar el desarrollo económico.
Factores Ambientales y Legales
Regulaciones Locales
- Zonificación: Verificar que el terreno esté zonificado para uso comercial y específicamente para hotelería.
- Permisos y Licencias: Asegurarse de conocer todos los permisos necesarios para la construcción y operación de un hotel.
Impacto Ambiental
- Evaluaciones Ambientales: Realizar estudios de impacto ambiental para asegurar que la construcción y operación de tu hotel no dañarán el entorno.
- Sostenibilidad: Considerar la implementación de prácticas sostenibles desde el diseño hasta la operación del hotel.
Atractivos y Amenidades
Proximidad a Atracciones
- Turismo Local: Ubicar tu hotel cerca de atracciones turísticas, como playas, parques nacionales, monumentos históricos, museos y centros de entretenimiento.
- Negocios y Eventos: La proximidad a centros de convenciones, distritos financieros y otras áreas de negocios puede atraer a viajeros de negocios.
Amenidades Locales
- Restaurantes y Tiendas: La cercanía a restaurantes, cafeterías, tiendas y otros servicios mejora la experiencia del huésped.
- Actividades Recreativas: La disponibilidad de actividades recreativas como golf, senderismo y deportes acuáticos puede ser un plus significativo.
Conclusión
La ubicación es un pilar fundamental en la apertura de un hotel. Un análisis exhaustivo del mercado, la competencia, la accesibilidad, los factores económicos, ambientales y legales, así como la proximidad a atractivos y amenidades, son cruciales para tomar una decisión informada. Elegir la ubicación adecuada no solo incrementará las posibilidades de éxito de tu hotel, sino que también mejorará la satisfacción y lealtad de tus huéspedes, asegurando un retorno de inversión positivo y sostenible a largo plazo.Recuerda que cada mercado es único y lo que funciona en una ubicación puede no ser adecuado para otra.
Adaptar tu estrategia de ubicación a las condiciones locales es vital para el éxito de tu proyecto hotelero. Con una planificación cuidadosa y una ubicación estratégica, puedes crear un hotel que no solo ofrezca comodidad y lujo, sino que también se convierta en un destino preferido para los viajeros.